Mikrogrönt är nyttigt och smakrikt
Vad är mikrogrönt? Mikrogrönt, mikroörter, mikrogrönsaker, mikroblad, grönsaksskott, eller microgreens... Kärt barn har många namn....
SV
SV
EN
Sök
Joakim Eriksson
- 10 maj
Ät mindre grönt!
Små grönsaker, stora smaker! Sallad behöver inte vara ett tråkigt och smaklöst tillbehör. Låt dig istället inspireras av våra...
Joakim Eriksson
- 31 mars
Ätbara blommor och inspirerande matbilder
Kan man äta penséer? Trots ett par kalla nätter med minusgrader blommar penséerna redan för fullt ute i växthuset. Penséer är besläktade...
Joakim Eriksson
- 12 mars
Mikrogrönt på lotsutkiken i Kalmar
Här kommer ett par inspirerande bilder från @cafelotsutkiken i Kalmar som använder mikrogrönt på sin lunchmeny. Härliga bilder med mycket...
Joakim Eriksson
- 21 jan.
NYHETER MIKROGRÖNT
Guldiga Ärtskott Vi på mikrogrönsaker.se älskar att odla nya och spännande smaker, särskilt i samråd med duktiga och smaksäkra kockar....
Joakim Eriksson
- 28 dec. 2021
Mikrogrönt på nyårsmenyn
Nu börjar vi närma oss nyårsafton och menyn ska planeras och inhandlas... Att komponera både en förrätt, huvudrätt och efterrätt som...
Joakim Eriksson
- 18 dec. 2021
Mikrogrönt på menyn hos Pub Munthe
Pub Munthes är ett trevligt hak i Oskarshamn som levererar skön stämning, bra käk och gott att dricka varje tisdag-lördag. Oavsett om du...
Joakim Eriksson
- 11 dec. 2021
Nytt spännande samarbete med Ölands Ljuvliga
Syrad kål med Asiatiska skott 🌱 Nu kan vi presentera ett spännande samarbete med Ölands Ljuvliga, Surkål med Asiatiska skott! Det här är...
Joakim Eriksson
- 13 nov. 2021
Smörgåstårtans Dag med mikrogrönt
Självklart firar vi på mikrogrönsaker Smörgåstårtans Dag den 13 november. Det finns nämligen få saker som slår en saftig smörgåstårta...
Joakim Eriksson
- 6 nov. 2021
Varför handla lokalt?
Genom att handla närproducerade varor bidrar du till en stark lokal ekonomi och minskad miljöpåverkan. Genom att stödja lokala företag...
Joakim Eriksson
- 16 okt. 2021
World Food Day 2021
Idag den 16 oktober uppmärksammar vi "World Food Day". Syftet med dagen är att belysa hunger- och fattigdoms frågor. Temat för 2021 är:...
Joakim Eriksson
- 3 okt. 2021
Mikrogrönt, funktionell supermat?
Inte bara är dem små gröna skotten vackra att titta på - dem smakar dessutom väldigt mycket och gott! Lägg därtill att mikrogrönt...
Joakim Eriksson
- 17 sep. 2021
Mikrogrönsaker.se nominerad till årets bonde 2021
Matkvalitet, hållbarhet och innovation Vi känner oss otroligt stolta över att mikrogrönsaker.se blivit nominerad till årets bonde 2021 i...
Joakim Eriksson
- 12 sep. 2021
Inomhusodling - mikrogrönt i säsong året om!
Att äta säsongsbetonat är viktigt för att minska vår klimatpåverkan. Många färska grönsaker har kort utgångsdatum och behöver därför...
Joakim Eriksson
- 28 aug. 2021
Små grönsaker stora smaker!
Stadsodling - närodlat på riktigt Våra grönsaker är inte bara vackra - dem smakar dessutom otroligt gott. Att dem sen är näringsrika och...
Joakim Eriksson
- 24 juli 2021
Varför du ska äta mikrogrönt! 🌱
Förutom att mikrogrönt smakar väldigt gott finns det flera anledningar till varför du borde addera mikrogrönt till din nuvarande kost....
Joakim Eriksson
- 13 juli 2021
5 enkla tips hur du kan använda mikrogrönt i köket
1. Mikrogrönt i wraps och tacos Är en personlig favorit. I wraps & tacos kommer mikrogrönt till sin fulla rätt. Det går snabbt, är enkelt...
Joakim Eriksson
- 3 juni 2021
Mikrogrönt på mackan!
Så härligt att få ta del av hur ni använder era mikrogrönsaker. Fortsätt gärna skicka in bilder till info@mikrogronsaker.se. 🌱 Det...
Joakim Eriksson
- 29 maj 2021
Hur kan jag använda mikrogrönt?
Wow, alltså vilken respons vi har fått efter REKO-ring Kalmar, Oskarshamn och Mönsterås. 🌱 Den här bilden fick vi från en ny kund som...
Joakim Eriksson
- 16 maj 2021
Vi odlar nya spännande smaker!
Produktionen av mikrogrönt har startat och som vi har längtat efter att kunna börja odla mikrogrönsaker i lite större skala. Vår fräscha...